《送料¥200(メール便)》【コロンビア】ロスラゴス農園(100g)中浅煎り
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● Colombia / Los Lagos(100g)Medium roast (コロンビア / ロスラゴス農園 (100g)中浅煎り ) ⽣産者のマウリシオ⽒は 17 年前からコーヒー栽培に従事し、7 年前より Colors of Nature (2007年に立ち上げたコロンビアの農村地域における社会的および経済的発展のための代替案(コーヒー)を作成することを目的としたプロジェクト)のヘッドカッパーとして品質管理を⾏っています。 「地域の多くの⽣産者は⾃分たちのコーヒーの品質を理解していない。それが⾼品質なコーヒーを⽣産する上で課題だ」とマウリシオ⽒は⾔います。 零細農家の家系に⽣まれたマウリシオ⽒は Q グレーダーの資格を取得し、様々な国のバイヤーと接する中で課題と向き合い、⾃家農園だけでなく同地域の⽣産者へのフィードバックを⾏い、品質底上げに尽⼒しています。 ぜひ一度ご賞味ください。 エリア:San Augustin, Huila / サン・アグスティン、ウイラ県 農園名:Finca Los Lagos / ロスラゴス農園 生産者:Muricio Botina Ceron / マウリシオ ボティーナ セロン 標高:1,700m 品種: Caturra / カツーラ プロセス:Washed / ウォッシュト カッピングノート: berry,nuts,tangerine,tropical fruits,pineapple,molasses,malic,tartaric,structured and complexcrisp,long brown sugar finish,vibrant acidity,round,well balanced ■送料に関して メール便を利用して全国一律200円でお届けいたします。他の商品と合わせて400gまで同封可能です。ポストにお届けですのでご不在でもご安心下さい。