自宅と焙煎所の通勤途中にある「風の森峠」からインスピレーションを得て創作したブレンド。 グアテマラ中深煎り、コロンビア中浅煎り、エチオピア中浅煎り、の3種類をブレンドして当店の定番ブレンド(中煎り)に仕上げました。 さまざまな焙煎度合いをブレンドする事によって味に奥行きと立体感を出しました。 『風の森』から連想されるように、熱い時から冷めた時まで風の様にその複雑に変化する味をお楽しみください。 ■送料に関して メール便を利用して全国一律200円でお届けいたします。他の商品と合わせて400ｇまで同封可能です。ポストにお届けですのでご不在でもご安心下さい。